როდესაც დაგრჩება პური ან შემორჩენილი პური, უბრალოდ გადააკეთეთ ის ხრაშუნა, ხრაშუნა, სურნელოვან კრუტონებად!
ჰაერის შემწვარი კრუტონების ამ რეცეპტს აქვს სანელებლების მრავალი ვარიანტი, შესანიშნავია სუპების, სალათების და ღუმელების დასამზადებლად.
საჰაერო ფრიერი კრუტონები
ჰაერის შემწვარს შეუძლია საოცარი რამ გააკეთოს! ჰაერის შემწვარები ავრცელებენ ჰაერს საკვების ირგვლივ, ამზადებენ მათ და ხდიან ხრაშუნას, გაცილებით ნაკლები ზეთით, თუ ისინი გამომცხვარი ან შემწვარია. გარდა ამისა, ჰაერის შემწვარები ზოგავს დროს და დასუფთავებას!
რას ჭამენ ბავშვის მოკრივე კუები
მაშინ როცა ხშირად ვაკეთებ ხელნაკეთი კრუტონები მე მიყვარს მათი მომზადება ჰაერის შემწვარში და არა ღუმელის გაცხელება.
3 ინგრედიენტი კრუტონები
ᲞᲣᲠᲘ პატიოსნად, ნებისმიერი პური, რომელიც გიყვარს, საუკეთესო პურია კრუტონებისთვის! უფრო მკვრივი პური უნდა ინახებოდეს პატარა კუბიკებად, მაგრამ გამოცხობას უფრო მეტი დრო დასჭირდება, ხოლო მსუბუქი, ჰაეროვანი პური შეიძლება უფრო დიდად დაიჭრას და ამდენი დრო არ დასჭირდეს. ფრანგული , მაწონი, ჭვავის, ან ჩალა , თესლიანი პურიც კი შესანიშნავ კრუტონებს ქმნის!
ზეთი ზეითუნის ზეთი თავისთავად მატებს გემოს და ასევე ეხმარება სანელებლებს კრუტონების მიმაგრებაში. კარაქისა და ზეითუნის ზეთის კომბინაცია მათ უფრო გემოს ხდის!
სანელებლები მარილი და პილპილი არის ყველაფერი, რაც საჭიროა ხრაშუნა კრუტონებისთვის, მაგრამ ნივრის ფხვნილი და ცოტა ხმელი როზმარინი მათ სოფლის გემოს აძლევს. მძიმედ დამუშავებული კრუტონებისთვის, პურის კუბიკებს მოაყარეთ კარაქი და ჩვენი ხელნაკეთი იტალიური სუნელი ან სუპისთვის პიკანტური ვერსიისთვის, ჩაყარეთ პურის ნამცხვარი მარინადის სუნელი . ან, სცადეთ შუქი სუნელი მარილი .
როგორ მოვამზადოთ ჰაერის შემწვარი კრუტონები
- პური დავჭრათ სასურველ კუბებად. მოათავსეთ პური დიდ თასში.
- პურს მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და სასურველი სანელებლები. კუბურები ერთ ფენად მოათავსეთ ჰაერის შემწვარ კალათაში.
- მოხარშეთ კრუტონები ჰაერის შემწვარში დაახლოებით 5-10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო შეანჯღრიეთ, სანამ არ გაშრება და არ დაიბრაწება.
Გაზქურის ზედა ნაწილი: ტაფაში მოათავსეთ კრუტონების ერთი ფენა და შეწვით ზეთში, სანამ ყველა მხრიდან მსუბუქად არ დაიბრაწება. ტაფა შეანჯღრიეთ, რომ კრუტონები გადაიბრუნოს.
ღუმელი: მოათავსეთ კრუტონები ერთ ფენად ფუნთუშების უჯრაზე და გამოაცხვეთ 250°-300°F-ზე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა, მაგრამ არა ზედმეტად დაბრაწული. კრუტონები ადვილად იწვის, ამიტომ უყურეთ მათ, ხშირად ატრიალებთ და ატრიალებთ.
კრუტონების შენახვა
მას შემდეგ, რაც ისინი მთლიანად გაცივდებიან, მიეცით კრუტონები გაშრობას დაახლოებით 24 საათის განმავლობაში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი მთლიანად გაშრეს. თუ მათ აქვთ რაიმე ტენიანობა, ისინი ჩამოყალიბდებიან ან დარბილდებიან დახურულ ჭურჭელში.
გამხმარი კრუტონები შეინახეთ ელვაშეკრულ ჩანთაში ან ჰერმეტულ კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე. ისინი ინახება დაახლოებით 7 დღის განმავლობაში.
დაამატეთ კრუტონები…
- ბროკოლის ჩედარის წვნიანი - მზად არის უმოკლეს დროში
- ცეზარის სალათი – ხელნაკეთი დრესინგით
- საუკეთესო გადაყრილი სალათი - სავსე ახალი, ხრაშუნა ბოსტნეულით
- ნაღების სიმინდის წვნიანი - ასე კრემისებრი და არომატული
- მარტივი იტალიური სალათი – უკეთესია, ვიდრე ზეთისხილის ბაღი
თქვენ გააკეთეთ ეს Air Fryer Croutons? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
5დანორიხმები მიმოხილვარეცეპტი საჰაერო ფრიერი კრუტონები
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო5 წუთები სულ დრო10 წუთები სერვირება6 ჭიქები ავტორი ჰოლი ნილსონი ხრაშუნა და ხრაშუნა ჰაერის შემწვარი კრუტონები შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი ხელნაკეთი სუპისა თუ სალათისთვის!ინგრედიენტები
- ▢6 ნაჭრები პური
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
- წინასწარ გააცხელეთ ჰაერის შემწვარი 350°F-მდე.
- პურის ნაჭრები დავჭრათ კუბიკებად და მოვაყაროთ ზეითუნის ზეთი და სანელებლები.
- მოათავსეთ ერთ ფენად ჰაერის შემწვარ კალათაში.
- მოხარშეთ 5-10 წუთის განმავლობაში კალათის შეანჯღრიეთ ყოველ ორ წუთში, რათა ყველა მხარე შებრაწულიყო.
რეცეპტის შენიშვნები
კვების ინფორმაცია არის შეფასება, რომელიც ეფუძნება 6 ჭიქა პურის კუბიკებს, 1/2 ჭიქა თითო პორციაზე. ეს განსხვავდება პურის ზომის მიხედვით. Გაზქურის ზედა ნაწილი: ტაფაში მოათავსეთ კრუტონების ერთი ფენა და შეწვით ზეთში, სანამ ყველა მხრიდან მსუბუქად არ დაიბრაწება. ტაფა შეანჯღრიეთ, რომ კრუტონები გადაიბრუნოს. ღუმელი: მოათავსეთ კრუტონები ერთ ფენად ფუნთუშების უჯრაზე და გამოაცხვეთ 250°-300°F-ზე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა, მაგრამ არა ზედმეტად დაბრაწული. კრუტონები ადვილად იწვის, ამიტომ უყურეთ მათ, ხშირად ატრიალებთ და ატრიალებთ.ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:0.5ჭიქა,კალორიები:48,ნახშირწყლები:7გ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:ორიგ,გაჯერებული ცხიმები:ერთიგ,ტრანს ცხიმები:ერთიგ,ნატრიუმი:73მგ,კალიუმი:25მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:ერთიIU,Ვიტამინი ცე:ერთიმგ,კალციუმი:19მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისაკუჭნაო, სალათი
