ეს უგემრიელესი კალე კეისრის სალათი მდიდარი და გემრიელია ა მოკლე ჩაცმა ძალიან კარგია , თითქმის მოგინდებათ მისი დალევა!
ყველას უყვარს დიდი ცეზარის სალათი ზემოდან ბეკონით და კრუტონები და ჩვენ გვიყვარს ახალი კომბოსტოს სალათი ძალიან. ამ ორის შერწყმა ქმნის ყველაზე სრულყოფილ კერძს ან გვერდით კერძს!
Panera Power Kale Caesar Salad და Sweetgreen Kale Caesar მენიუს ფავორიტებია, მაგრამ ისინი ვერ შეედრება ამ ფანტასტიკურ ხელნაკეთ ვერსიას!
გულიანი სალათი
კალე არის სუპერსაჭმელი, რომელიც სავსეა გემოთი და მკვებავი საკვებით, მხოლოდ აზრი აქვს, რომ ის კარგი საყრდენი იქნება უფრო ტრადიციული რომაული სალათის ფოთისთვის.
ერთი რამ, რაც სალათის ნაცვლად სალათებში კომბოსტოს გამოყენებაში მიყვარს, არის ის დარჩენილი სალათი (თუნდაც ჩაცმასთან ერთად) მაცივარში გაძლებს რამდენიმე დღე! უბრალოდ დატოვეთ კრუტონები, თუ ამას წინასწარ აკეთებთ.
რჩევა: დატოვეთ კრუტონები დაბალი ნახშირბადის ვერსიისთვის!
რჩევები ხანდაზმული ბიჭის შესახებ
რა შედის კალე კეისრის სალათში?
ბოსტნეული კალე, რა თქმა უნდა, მაგრამ თავისუფლად შეგიძლიათ დაამატოთ რომაული ან ისპანახი.
ტოპინგი/შევსება ბეკონი, კრუტონები და პარმეზანი ამ ხრაშუნა და ხრაშუნა სალათის საყვარელი ინგრედიენტებია.
ჩაცმა ნამდვილი ვარსკვლავი აქ არის კრემისებრი ცეზარის დრესინგი ! მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი ტრადიციული ცეზარის სალათის რეცეპტი აქვს ნულიდან გასახდელი, ეს იწყება მაიონეზით, როგორც ბაზა. შედეგი არის კრემისებური და გემრიელი დრესინგი უმოკლეს დროში!
აქციეთ ის საჭმლად: Შემწვარი ქათამი ან კრევეტები შესანიშნავი ტოპერებია ამ გვერდიდან სრულ კვებაზე გადასაყვანად. მიირთვით იგი ნივრიანი პური .
მიუხედავად იმისა, რომ ქათამი შეიძლება დაემატოს ა ქათმის ცეზარის სალათი , მაკარონის დამატება შესანიშნავს ხდის ცეზარ მაკარონის სალათი ძალიან!
რჩევები და ხრიკები
- კომბოსტოს ფოთლების ჩამობანისა და გაშრობის შემდეგ, ნაზად შეიზილეთ თითოეული ნაჭერი ხელებს შორის, სანამ ფოთლები ოდნავ არ დარბილდება და უფრო მუქი მწვანე გახდება.
- დარწმუნდით, რომ თითოეული ფოთლიდან ხერხემალი ამოჭერით ნაკბენის ზომის ნაჭრებად. ნაზი კომბოსტო არის შედეგი, მაგრამ მას მაინც აქვს ყველა ჯანსაღი სარგებელი!
- კალე კეისრის დრესინგი ინახება მაცივარში დაახლოებით 3-4 დღე.
ჩვენი საყვარელი სალათები
- კიტრი პომიდვრის სალათი
- წიწაკის სალათი
- ნაღების კიტრის სალათი
- ბროკოლის სალათი
- ახალი სიმინდის სალათი
- ქათმის ცეზარის სალათი
მოგეწონათ ეს კალე კეისრის სალათი? აუცილებლად დატოვეთ კომენტარი და რეიტინგი ქვემოთ!
5დან3ხმები მიმოხილვარეცეპტი კალე კეისრის სალათი
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დროთხუთმეტი წუთები სულ დრო30 წუთები სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი კრემისებრი ცეზარის დრესინგი ხრაშუნა კომბოსტოს, კრუტონებით, ბეკონით და პარმეზანით!ინგრედიენტები
- ▢ერთი თაიგული კალე გარეცხილი, გამხმარი და ნაკბენის ზომის ნაჭრებად დახეული
- ▢ერთი ჭიქა კრუტონები მაღაზიაში ნაყიდი ან ხელნაკეთი
- ▢4 ნაჭრები ბეკონი მოხარშული და დამსხვრეული
- ▢⅓ ჭიქა ყველი პარმეზანი გახეხილი
გასახდელი
- ▢ერთი ჭიქა მაიონეზი
- ▢¼ ჭიქა პარმეზანი გახეხილი
- ▢ერთი მიხაკი ნიორი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი Worcestershire სოუსი
- ▢½ სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ანჩოუს პასტა* იხილეთ შენიშვნა
- ▢ახალი შავი პილპილი
ინსტრუქციები
- დრესინგის ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთგვაროვან მასას.
- გარეცხეთ კომბოსტო და კარგად გააშრეთ. ნაზად „დაამასაჟეთ“ კომბოსტო ხელებით, სანამ ფოთლები ოდნავ არ დარბილდება და არ გახდება მუქი მწვანე. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არჩევითია, ის უფრო ნაზ ფოთოლს ქმნის.
- დიდ სალათის თასში შეურიეთ კომბოსტო და კრუტონები. ზემოდან მოაყარეთ დრესინგი სურვილისამებრ და მოაყარეთ შესაერთებლად.
- მოაყარეთ ⅓ ჭიქა ყველი პარმეზანი და ბეკონის ნაჭრები.
რეცეპტის შენიშვნები
ამ რეცეპტის ყველა დრესინგი შეიძლება არ დაგჭირდეთ, ნარჩენები მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში დაახლოებით 3 დღე დარჩება. დარწმუნდით, რომ თითოეული ფოთლიდან ხერხემალი ამოჭერით ნაკბენის ზომის ნაჭრებად. ანჩოუსი დრესინგის მარილიან და მარილ არომატს მატებს და მცირე რაოდენობის დამატება ნამდვილად აძლიერებს ამ დრესინგის გემოს. თუ ფაქტიურად ვერ მოითმენთ ანჩოუსს, გამოტოვეთ ისინი და მის ნაცვლად დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ან დაჭრილი კაპერსი.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:583,ნახშირწყლები:თერთმეტიგ,პროტეინი:თერთმეტიგ,ცხიმი:55გ,გაჯერებული ცხიმები:12გ,ტრანს ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:48მგ,ნატრიუმი:863მგ,კალიუმი:281მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:ორიგ,ვიტამინი A:3410IU,Ვიტამინი ცე:41მგ,კალციუმი:240მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადა, სალათი, გვერდითი კერძი
