ხრაშუნა და ფერადი Coleslaw არის მისასალმებელი და პოპულარული კერძი პიკნიკისთვის ან BBQ-ისთვის. კრემისებური და მჟავე, სიტკბოს ელფერით საუკეთესო საშემოდგომო და ზაფხულის სალათია.
ეს ხელნაკეთი კოლეჯის რეცეპტი იყენებს კომბოსტოს სალათის მარტივ და ძირითად ინგრედიენტებს შესანიშნავი არომატით, რაც მას პოპულარულ რეცეპტად აქცევს. შეიყვარეთ coleslaw და დაამატეთ ეს სალათი თითქმის ნებისმიერ საკვებს.
სად შეიძლება ძველი თვალის სათვალის ჩუქება
Coleslaw არის კლასიკური მხარე
ეს არის საუკეთესო კოლეჯის რეცეპტი, იდეალურია წვეულებებისთვის და ზაფხულის წვეულებისთვის, რადგან მისი მომზადება ძალიან მარტივია.
- თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი! ძირისთვის გამოიყენეთ მწვანე და წითელი კომბოსტო გახეხილი სტაფილოთი (ან კოლასლას ნაზავი კიდევ უფრო გასაადვილებლად).
- ამ უბრალო კოლაჰოს სოუსს სჭირდება მხოლოდ მაიონეზი, ძმარი, სანელებლები და ცოტა შაქარი.
- არ არის საჭირო კომბოსტოს მოხარშვა, უბრალოდ მოაყარეთ კომბოსტოს ნარევს დრესინგი და შედგით მაცივარში მინიმუმ ერთი საათით.
- ეს შესანიშნავია შეკრებისთვის, რადგან უმჯობესია დროზე ადრე გააკეთოთ.
როგორ მოვამზადოთ კოლასლა
ფერადი coleslaw შეიძლება გაკეთდეს ასე სწრაფად! მხოლოდ 3 მარტივი ნაბიჯი იდეალური კრემისებური გვერდითი კერძისთვის.
- წვრილად დაჭერით კომბოსტო და სტაფილო.
- დრესინგის ინგრედიენტები ათქვიფეთ დიდ თასში (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით).
- დაამატეთ კომბოსტო და სტაფილო და მოურიეთ. შედგით მაცივარში მინიმუმ ერთი საათით.
ქვემოთ მოცემულია ჩვენი საყვარელი რჩევები, შენიშვნები და ვარიაციები.
Coleslaw Mix
ამ რეცეპტის საფუძვლის შესაქმნელად წითელი და მწვანე კომბოსტო და სტაფილო გახეხილია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მანდოლინა ან კვების პროცესორი, რომ კომბოსტო უბრალოდ დანით ძალიან თხლად დაჭრათ.
კიდევ ერთი ვარიანტი (და დროის დაზოგვა) არის სასურსათო მაღაზიის პროდუქციის განყოფილებაში წინასწარ გახეხილი კომბოსტოს ან კომბოსტოს ნარევის შეძენა.
ჩაყარეთ ვაშლი, რომ გახადოთ ა ნაღების ვაშლის სლაუს რეცეპტი .
რა არის კოლეჯის სამოსში?
დრესინგის ორი ტიპი არსებობს, კოლასლას ამ რეცეპტში გამოიყენება მაიონეზი, როგორც კრემისებური სლაუს (ჩემი საყვარელი სახეობა). თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვინეგრეტის დაფუძნებული გასახდელი ქვემოთ.
მაიონეზი ამ სამოსს გლუვ ტექსტურას ანიჭებს, ძმარი კი ოდნავ ელფერს მატებს. შაქრის მცირე რაოდენობა აბალანსებს გასახდელს.
იმისათვის, რომ ეს რეცეპტი უფრო მსუბუქი იყოს, გამოიყენეთ იოგურტი ზოგიერთი ან მთელი მაიონეზის ნაცვლად ან სცადეთ თქვენი საყვარელი ჯანსაღი დრესინგი.
როგორ მოვამზადოთ კოლასლას სამოსი
გარდა იმისა, რომ კრემისებრი დრესინგი მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვინეგრეტის დრესინგი. რომელიმე მათგანი გემრიელია და თქვენ უნდა დარწმუნდეთ არ გამოტოვოთ ნიახურის თესლი , ეს მართლაც უამრავ გემოს მატებს ამ კერძს.
ვარიანტი 2: Vinaigrette Coleslaw Dressing:
- 3 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი
- 4 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
- 3 სუფრის კოვზი თეთრი შაქარი
- ½ ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- ¼ ჩაის კოვზი ნიახურის თესლი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
რა უხდება კოლეზს?
ჩვენ ვიცით, რომ KFC coleslaw შესანიშნავია ქათმის ხორცით, მაგრამ ჩვენ კიდევ უფრო გვიყვარს ეს ახალი ხრაშუნა ვერსია. სცადე თან ჰაერის ფრიერი ქათმის ბარაბანი , და Crispy Air Fryer ფრანგული კარტოფილი .
ჩვენ ასევე გვიყვარს დიდი კოვზი კრემისებრი ხაჭოს მარილის მირთმევა გამოყვანილი ღორის სენდვიჩები , ან როგორც გვერდითი კერძი მწვადის სავსე დღეებისთვის ბურგერები , ღორის ხორცი და სხვა ფავორიტები!
გმადლობთ ელ.ფოსტით ბავშვის საშხაპეზე სამუშაოზე
როგორ შეინახოთ
შეინახეთ ეს coleslaw ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში 3-5 დღის განმავლობაში. ვინეგრეტით დამზადებული ქოლესლა ინახება 2 კვირა. სამწუხაროდ, მაიონეზის ფუძეზე დამზადებული ხახვი კარგად არ გაიყინება.
უფრო მარტივი მხარეები, რომლებიც მოგეწონებათ
- კიტრის ავოკადოს სალათი - ახალი და მარტივი
- ბრიუსელის კომბოსტოს სალათი
- Cilantro Lime Coleslaw - ბაღი სუფთა!
- ძველმოდური ლობიოს სალათი – ჩემი დედამთილის რეცეპტი!
- წიწაკის სალათი მკითხველის ფავორიტი!
- ნაღების ვაშლის სლაუს რეცეპტი
თქვენ მოამზადეთ ეს კოლეჯის რეცეპტი? დაგვიტოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
4.99დან225ხმები მიმოხილვარეცეპტი საუკეთესო კოლეჯის რეცეპტი
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები გაციების დროერთი საათი სულ დროერთი საათი თხუთმეტი წუთები სერვირება6 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს ნაღების კოლექსი საუკეთესო მარტივი სალათი ან სენდვიჩის ტოპერია. ეს არის შესანიშნავი დამზადება წინ, იდეალურია BBQ ან potluck-ისთვის!ინგრედიენტები
- ▢3 ჭიქები მწვანე კომბოსტო წვრილად გახეხილი
- ▢ორი ჭიქები მეწამული კომბოსტო წვრილად გახეხილი
- ▢ერთი ჭიქა სტაფილო წვრილად გახეხილი
გასახდელი
- ▢½ ჭიქა მაიონეზი/დრესინგი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
- ▢½ სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
- ▢ორი ჩაის კოვზები შაქარი
- ▢½ ჩაის კოვზი ნიახურის თესლი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
- შეურიეთ დრესინგის ყველა ინგრედიენტი თასში.
- მოაყარეთ კომბოსტო და სტაფილო. მირთმევამდე მინიმუმ 1 საათით ადრე შედგით მაცივარში, რათა გემოები ერთმანეთში აირიოს.
რეცეპტის შენიშვნები
ზემოთ მოყვანილი კომბოსტო და სტაფილო შეიძლება შეიცვალოს კოლასლას ნაზავით. არ გამოტოვოთ ნიახურის თესლი , ეს მართლაც უამრავ გემოს მატებს ამ კერძს. ეს კერძი საუკეთესოა მას შემდეგ, რაც გემოს შერევის საშუალება ექნება. მაცივარში დასვენება ასევე ხელს უწყობს ლორწოს დარბილებას. ვარიანტი 2: Vinaigrette Coleslaw Dressing:- 3 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი
- 4 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
- 3 სუფრის კოვზი თეთრი შაქარი
- ½ ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- ¼ ჩაის კოვზი ნიახურის თესლი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:160,ნახშირწყლები:8გ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:14გ,გაჯერებული ცხიმები:ორიგ,პოლიუჯერი ცხიმი:8გ,მონოუჯერი ცხიმები:3გ,ტრანს ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:8მგ,ნატრიუმი:148მგ,კალიუმი:207მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:5გ,ვიტამინი A:3942 წIU,Ვიტამინი ცე:31მგ,კალციუმი:39მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისალათი, გვერდითი კერძი
