წვნიანი თურქეთის ბურგერი არიან შესანიშნავი ვარიანტი, თუ თქვენ ეძებთ გემრიელ ბურგერის რეცეპტს, ოდნავ შემსუბუქებულს. დამზადებულია დაფქული ინდაურით, ბეკონით და ჩვენი საყვარელი BBQ სოუსი , ეს ყოველ ჯერზე წვნიანი და არომატული გამოდის!
მიირთვით დიდ ნაწილთან ერთად ბროკოლის მაკარონის სალათი გემრიელი კერძისთვის!
ძველი მომღერლის საკერავი მანქანების ღირებულება
როგორ მოვამზადოთ თურქეთის ბურგერი
Საუკეთესო ინდაურის ბურგერი რეცეპტი არის მარტივი და პირდაპირი, მაგრამ კარგად სეზონური და ტენიანი.
ინგრედიენტები: ეს იწყება დაფქული ინდაურით, რომელიც საკმაოდ მჭლეა. იმის გამო, რომ ინდაური უნდა მოიხარშოს (და არ შეიძლება მიირთვათ საშუალოდ) მე დაამატეთ ცოტა ცხიმი, რომ ღვეზელები ტენიანი იყოს . მირჩევნია გამოვიყენო წვრილად დაჭრილი ბეკონი, რადგან ის არამარტო მატებს ტენიანობას, არამედ გემოს.
15 წლის ქალის საშუალო წონა
კვერცხის გული და პურის ნამსხვრევები ხელს უშლის ბურგერების დაშლას.
თურქეთის ბურგერის სანელებლები:
შებოლილი ბეკონის გარდა, Worcestershire სოუსისა და BBQ სოუსის პირდაპირ ღვეზელებში შერევა შესანიშნავ გემოს მატებს. გახეხილი ხახვი ანიჭებს გემოს დიდი ნაჭრების დამატების გარეშე.
უხვად მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
წერილი, რომ გაუშვა საყვარელი ადამიანი
როგორ მოვამზადოთ ინდაურის ბურგერი გრილზე
ინდაურის ბურგერი ძალიან რბილია და ფრთხილად უნდა მოექცეთ. მომზადებამდე მაცივარში შენახვა ეხმარება მათ უკეთ შეინარჩუნონ ფორმა.
ჩემი საყვარელი ხრიკი… მათი მომზადება შეგიძლიათ პირდაპირ გრილზე, თუმცა მე ყველაზე ხშირად ვიყენებ ა გრილი საკვები . გრილის ხალიჩა არის ზუსტად ის, რაც ჟღერს, მოქნილი ხალიჩა, რომელიც მიდის პირდაპირ გრილზე. ეს ხდის ბურგერების მომზადებას ძალიან მარტივს და თქვენ მაინც იღებთ ნახშირის და გრილის ნიშნებს (ასევე შესანიშნავია შემწვარი ბოსტნეული ასე რომ, ისინი არ სრიალებენ ბადეში).
მოამზადეთ ინდაურის ბურგერი და მოათავსეთ გრილის ხალიჩაზე საცხობ ფირფიტაზე (რგოლების გარეშე). შედგით მაცივარში და მოსამზადებლად უბრალოდ გადაიტანეთ მთელი გრილის ხალიჩა პირდაპირ გრილზე!
როგორ ამოიღონ წებო ხის იატაკიდან ბუნებრივად
გრილისკენ
- გრილი წინასწარ გააცხელეთ საშუალო-მაღალ ცეცხლზე. ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ.
- ცერა თითის გამოყენებით შექმენით ჩაღრმავება თითოეული ღვეზელის ცენტრში და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. (ეს ხელს უწყობს მათ დაშლას).
- ფუნჯით წაუსვით თითოეული ღვეზელი BBQ სოუსი და შეწვით გრილზე 6-დან 8 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება.
გააჩერეთ ღვეზელები დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში და შემდეგ მიირთვით კრემისებურად პესტოს მაკარონის სალათი და დახმარება საუკეთესო გამომცხვარი ლობიო !
თურქეთის ბურგერების გამოსაცხობად
- მოამზადეთ ინსტრუქციის მიხედვით.
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე და გამოაცხვეთ პერგამენტდაფენილ ტაფაზე 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიაღწევენ 165°F-ს.
საუკეთესო გზა იმის გასაგებად, მზად არის თუ არა თქვენი ინდაურის ბურგერები, არის ა ხორცის თერმომეტრი . ჩადეთ თითოეული ღვეზელის ყველაზე სქელ ნაწილში და გადმოდგით ცეცხლიდან, როდესაც შიდა ტემპერატურა მიაღწევს 165°F ან მეტს. ყოველთვის გააჩერეთ მოხარშული ღვეზელები 3-5 წუთით ადრე მიტანამდე.
საუკეთესო ტოპინგები თურქეთის ბურგერებისთვის
ყველაფერი, რაც ჩვეულებრივ ბურგერს შეუძლია, შეიძლება მოათავსოს ინდაურის ბურგერი - მაგრამ რატომ არ უნდა სცადოთ ტოპინგები, რომლებიც ნამდვილად გააუმჯობესებს ინდაურის გემოს? შებოლილი გუდა ან ჰავარტის ყველი, მწარე პესტო მაიონეზი ან ჩიპოტლის სალსა ამ ულამაზეს ბურგერებს სრულიად ახალ დონეზე აყენებს!
სხვა მწვადი ფავორიტები
- შემწვარი BBQ ქათამი – ადვილად დასალევად, გრილზე და მიირთვით.
- ლიმონის პარმეზანი შემწვარი ასპარაგუსი - მზად არის 15 წუთში!
- შემწვარი ღორის ტერიაკი - მხოლოდ 3 ინგრედიენტი!
- მწვადი ქათმის კილიტა პაკეტები - არა უწესრიგო კვება
- ადვილად შემწვარი ბადრიჯანი - მარტივი, როგორც 1, 2, 3!
4.67დან6ხმები მიმოხილვარეცეპტი წვნიანი თურქეთის ბურგერი
მოსამზადებელი დროᲝთხი ხუთი წუთები საზ დროთხუთმეტი წუთები სულ დროერთი საათი სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი ინდაურის ბურგერები შესანიშნავი ლამაზი ბურგერია. ჩვეულებრივ ბურგერებთან შედარებით ნაკლები ცხიმით, ნაკლები შეკუმშვით და ცოტა მეტი სიმკვრივით, ისინი შესანიშნავია გრილისთვის!ინგრედიენტები
- ▢ერთი გირვანქა დაფქული ინდაური არა ზედმეტი მჭლე
- ▢ორი ნაჭრები ბეკონი დაუმუშავებელი კუბებად დაჭრილი
- ▢ერთი კვერცხის გული
- ▢ორი სუფრის კოვზები სეზონური პურის ნამსხვრევები
- ▢ორი სუფრის კოვზები ბარბექიუს სოუსი პლიუს დამატებით დასაყრდენად თუ სასურველია
- ▢ერთი ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსი
- ▢½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ხახვი გახეხილი
- ▢მარილი წიწაკა
მსახურებისთვის
- ▢ჰამბურგერის ფუნთუშები
- ▢სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ხახვი
ინსტრუქციები
- ნაზად შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში.
- ჩამოაყალიბეთ 4 ღვეზელი, ½' სისქით. ცერა თითის გამოყენებით შექმენით პატარა ჩაღრმავება ღვეზელებში. შედგით მაცივარში 30 წუთი
- წინასწარ გააცხელეთ გრილი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. ღვეზელებს წაუსვით მწვადის სოუსი და შეწვით გრილზე 6-8 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მოიხარშება (165°F).
- მიირთვით ჰამბურგერის ფუნთუშებზე სასურველი ტოპინგებით.
რეცეპტის შენიშვნები
კვების ინფორმაცია განკუთვნილია მხოლოდ ინდაურის ბურგერის ღვეზელებისთვის.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:225,ნახშირწყლები:8გ,პროტეინი:30გ,ცხიმი:8გ,გაჯერებული ცხიმები:3გ,ქოლესტერინი:119მგ,ნატრიუმი:305მგ,კალიუმი:400მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:3გ,ვიტამინი A:115IU,კალციუმი:ოცდაერთიმგ,რკინა:1.4მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიძირითადი კურსი
