კარტოფილის სალათი არის კლასიკური რეცეპტი კარგი მიზეზის გამო, ეს კრემისებური სალათი ადვილად მზადდება დროზე ადრე, რაც მას სრულყოფილ კერძად აქცევს!
ეს კრემისებრი მოძველებული კარტოფილის სალათი იყენებს ძალიან მარტივ ინგრედიენტებს ნათელი გემოს მოსამზადებლად. ბევრი კრემისებური მაიონეზი, მდოგვისა და ტკბილი მწნილის (ან ტკბილი ტკბილი) ელფერი.
საუკეთესო კარტოფილი კარტოფილის სალათისთვის
იმისდა მიხედვით, თუ სად ცხოვრობთ, კარტოფილის სალათის ვერსიები შეიძლება განსხვავდებოდეს უპირატესობისა და ადგილმდებარეობის მიხედვით (დან გერმანული კარტოფილის სალათის რეცეპტი რომ ეშმაკი კვერცხის კარტოფილის სალათი ).
The საუკეთესო კარტოფილი კარტოფილის სალათისთვის არის რუსეტი ან იუკონის ოქრო, რადგან მოხარშვის შემდეგ ისინი უფრო დიდხანს რჩებიან მყარად (წითელი კარტოფილიც მუშაობს). თუ იყენებთ თხელკანიან კარტოფილს, შეგიძლიათ დატოვოთ რამდენიმე კანი, რომ დაზოგოთ კანი.
როგორ მოვამზადოთ სამხრეთ კარტოფილის სალათი
ეს მარტივი სამხრეთული სტილის კარტოფილის სალათი ისეთივე მარტივია, როგორც 1, 2, 3!
- მოხარშეთ კარტოფილი მარილიან წყალში (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით). ზედმეტად არ მოხარშოთ, თორემ სხვა ინგრედიენტებს აურიეთ, ისინი გახუნდებიან.
- დრესინგის ინგრედიენტები აურიეთ პატარა თასში.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად (აქ შეგიძლიათ დაამატოთ სურვილისამებრ ბეკონი )!
დააგემოვნეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. შედგით მაცივარში, სანამ მიირთვით.
რამდენ ხანში შეიძლება მისი დამზადება წინასწარ?
სამხრეთ კარტოფილის სალათის მომზადება შესაძლებელია ერთი დღით ადრე, თუ ის ინახება თავდახურულ და მაცივარში. რაც უფრო დიდხანს მოუწევს ინგრედიენტების შერწყმა, რეალურად უკეთესი გემო აქვს!
რამდენ ხანს გრძელდება?
კარტოფილის სალათი ინახება მაცივარში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში, სანამ დახურულია. დარწმუნდით, რომ ცივი რჩება!
გასაახლებლად , უბრალოდ აურიეთ და შეცვალეთ სანელებლები მარილით და პილპილით და შესაძლოა დამატებითი კოვზი მდოგვით!
მეტი შესანიშნავი კარტოფილის რეცეპტები
ქვემოთ მოცემულია ჩვენი საყვარელი გვერდითი კერძის რეცეპტები წლის ნებისმიერ დროს!
- გერმანული კარტოფილის სალათი - შესანიშნავია როგორც მთავარი ან გვერდითი კერძი!
- ტკბილი კარტოფილის სალათი - ხრაშუნა, ქონდარი და ძალიან გემრიელი!
- ნაღების კამა კარტოფილის სალათი - გემრიელი ირონია კლასიკაზე
- ცხელი კარტოფილის სალათი - ტკბილი თაფლისფერი მდოგვის საწებელი
- ბეკონის ჩედარის კარტოფილის სალათი - მიირთვით თბილი ან ცივი!
- რანჩო კარტოფილის სალათი - საუკეთესო კერძი!
მოგეწონათ ეს კარტოფილის სალათი? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
4.97დან111ხმები მიმოხილვარეცეპტი სამხრეთ კარტოფილის სალათი
მოსამზადებელი დროოცი წუთები საზ დროთხუთმეტი წუთები სულ დრო35 წუთები სერვირება8 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი უგემრიელესი კარტოფილის სალათი კვერცხითა და მაიონეზით!ინგრედიენტები
- ▢3 ფუნტი რუსეტი, იუკონის ოქრო ან წითელი კარტოფილი გაასუფთავეთ და დაჭერით 1 დიუმიან კუბებად
- ▢ერთი ჭიქა მაიონეზი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ყვითელი მდოგვი
- ▢¼ ჭიქა ტკბილი მწნილები დაჭრილი, ან ტკბილი გემო
- ▢ორი ჩაის კოვზები გრანულირებული შაქარი
- ▢ორი ჩაის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი
- ▢½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢5 მოხარშული კვერცხი დაჭედილი და კუბებად დაჭრილი
- ▢4 მწვანე ხახვი წვრილად დაჭრილი
- ▢ორი ნიახურის ღეროები წვრილად დაჭრილი
- ▢კოშერის მარილი გასინჯვა
- ▢Შავი 'პილპილი გასინჯვა
ინსტრუქციები
- კარტოფილი მოაყარეთ დიდ ქვაბში და დაასხით ცივი წყალი. დადგით მაღალ ცეცხლზე და მოხარშეთ მხოლოდ სანამ ჩანგალი დარბილდება. ფრთხილად დააკვირდით კარტოფილს, რადგან თუ ზედმეტად მოიხარშება, დაფქული გახდება.
- როდესაც კარტოფილი დარბილდება, გადაწურეთ საწურში და გააციეთ, სანამ სალათის სხვა ინგრედიენტებს მოამზადებთ.
- დიდ თასში დაამატეთ მაიონეზი, ყვითელი მდოგვი, დაჭრილი მწნილი, შაქარი, ვაშლის სიდრი ძმარი და ნივრის ფხვნილი. ათქვიფეთ შერწყმა.
- კარტოფილს დაუმატეთ თასში კუბიკებად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, მწვანე ხახვი და ნიახური. ნაზად აურიეთ რომ გაერთიანდეს.
- დააგემოვნეთ და შეაზავეთ სასურველი რაოდენობით კოშერის მარილით და შავი პილპილით.
რეცეპტის შენიშვნები
ამის გაკეთება შესაძლებელია 24 საათით ადრე. შეცვალეთ ტკბილი მწნილები კამა მწნილით გემრიელი გემოსთვის. ჩვენ ურჩევნიათ რბილი მწვანე ხახვი, მაგრამ თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ტკბილი თეთრი ხახვი.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:373,ნახშირწყლები:31გ,პროტეინი:8გ,ცხიმი:25გ,გაჯერებული ცხიმები:4გ,ქოლესტერინი:128მგ,ნატრიუმი:300მგ,კალიუმი:866მგ,Ბოჭკოვანი:3გ,Შაქარი:5გ,ვიტამინი A:334IU,Ვიტამინი ცე:16მგ,კალციუმი:51მგ,რკინა:ორიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიგვერდითი კერძი
