სეჩუანის მწვანე ლობიო არის ხრაშუნა, პიკანტური და მწარე არომატით სავსე და აუცილებლად ჩემი საყვარელი ბოსტნეული მენიუში! მწვანე ლობიო არის შემწვარი ხრაშუნა ნიორით და მარტივი სოუსით.
ეს გემრიელად ხრაშუნა, ცხარე მწვანე ლობიო ადვილად მზადდება დაახლოებით 15 წუთში!
ცხარე სეჩუანის მწვანე ლობიო
ჩვენ გვიყვარს ეს სეჩუანის მწვანე ლობიო, რადგან ისინი სრულყოფილად ავსებენ თითქმის ნებისმიერ კერძს.
მიირთვით ისინი ცხელი ან ცივი, ბრინჯის თეფშზე ან ტოფუთ მოხარშულ ფრაში, ქათამი , ან დაფქული ღორის ან საქონლის ხორცი.
კატებში გადაღებული ცოფის გვერდითი მოვლენები
ინგრედიენტები და ვარიაციები
ᲛᲬᲕᲐᲜᲔ ᲚᲝᲑᲘᲝ ახალი ბაღიდან ან ადგილობრივი ბაზრიდან არის ჩემი პირველი არჩევანი. Frozen იმუშავებს ამ რეცეპტშიც.
სანელებლები აქ მოკლედ მოვშუშოთ მწვანე ლობიო ზეთში, ნიორსა და ჯანჯაფილში. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ცოტა სოიოს სოუსი, ნივრის ჩილის პასტა და ცოტაოდენი სეზამის ზეთი.
როგორ ამოიღონ ხალიჩადან ლაქების ნაკრები
ვარიაციები ძალიან ცხარე? უბრალოდ შეამცირეთ სამბალის რაოდენობა. თუ გნებავთ, გაატკბილეთ, დაამატეთ ორი ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი!
ინგრედიენტის ინფორმაცია: სამბალ ოელეკი
სამბალი არის ნათელი და პიკანტური წითელი ჩილის პასტა, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ სუპერმარკეტის აზიური საკვების განყოფილებაში.
ის რეცეპტებს აძლევს გამორჩეულად ცხელ, ნივრის არომატს და ცოტათი შორს მიდის! მოძებნეთ იგი პატარა, გამჭვირვალე კონტეინერებში, რომლებსაც აქვთ ნათელი მწვანე ხრახნიანი სახურავი. სამბალი მაცივარში დაახლოებით 6 თვე გაძლებს.
ნუ მოგერიდებათ ექსპერიმენტების გაკეთება! სამბალი შესანიშნავია კვერცხზე ან შიგნით მოხრაკული ბრინჯი . მისი გამოცხობა შეიძლება სიმინდის პური და კიდევ აურიეთ ა სუპი !
როგორ მოვამზადოთ ცხარე მწვანე ლობიო
სეჩუანის მწვანე ლობიო ძალიან მარტივად მზადდება საკუთარ სამზარეულოში! მოხარშეთ ლობიო მაღალ ტემპერატურაზე, რათა სასიამოვნო ფერი მისცეთ ზედმეტი მოხარშვის გარეშე.
- გაასუფთავეთ და მორთეთ მწვანე ლობიო. გააშრეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცით ან სუფთა ჭურჭლის ქსოვილით.
- შეწვით მწვანე ლობიო ზეთში ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით.
- დაამატეთ ნიორი და ჯანჯაფილი დაახლოებით 30 წამით, შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. ლობიო უნდა იყოს ნაზი-ხრაშუნა და სოუსი ოდნავ შესქელებული.
PRO ტიპი: უფრო სქელი სოუსისთვის ამოიღეთ მწვანე ლობიო და დატოვეთ სოუსი სასურველ სისქემდე. ამას ეწოდება სოუსის შემცირება.
იატაკის გაწმენდა ძმრით და სოდათი
სეჩუანის მწვანე ლობიოს მადის სახით მიტანის გარდა, ჩვენ გვიყვარს მათი შეხამება ტერიაკის ქათმის ბარძაყები , გვერდით ა ღორის ხორცი შეწვით , ან ა Shrimp Stir Fry . შესაძლებლობები უსასრულოა!
ხელნაკეთი ფავორიტები
- სოიოს ჯანჯაფილის სტეიკის ნაკბენები - ნაზი და წვნიანი
- წებოვანი თაფლის ქათამი - მზად არის 25 წუთში
- კუნგ პაო კრევეტები
- მარტივი ხელნაკეთი Chow Mein - ხელნაკეთი სოუსით
- სეზამის ქათამი - ოჯახის საყვარელი
თქვენს ოჯახს უყვარდა ეს ცხარე მწვანე ლობიო? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
5დანთხუთმეტიხმები მიმოხილვარეცეპტი სეჩუანის მწვანე ლობიო
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო10 წუთები სულ დროთხუთმეტი წუთები სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს ცხარე სეჩუანის მწვანე ლობიო შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი კერძისთვის!ინგრედიენტები
- ▢ერთი გირვანქა მწვანე ლობიო
- ▢ორი სუფრის კოვზები მცენარეული ზეთი
- ▢ორი მიხაკი ნიორი დაფქული
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ახალი კოჭა დაფქული
- ▢ორი სუფრის კოვზები მე ვარ ტირიფი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ნივრის ჩილის პასტა ან სამბალ ოელეკი ან მეტი გემოვნებით
- ▢½ ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ და მორთეთ მწვანე ლობიო. გააშრეთ.
- ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ მწვანე ლობიო და მოურიეთ 3-4 წუთის განმავლობაში.
- დაუმატეთ ნიორი და ჯანჯაფილი, მოხარშეთ 30 წამის განმავლობაში, ან სურნელამდე. შეურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში ან სანამ ლობიო არ გახდება რბილი და სოუსი ოდნავ შესქელდება
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:108,ნახშირწყლები:9გ,პროტეინი:3გ,ცხიმი:8გ,გაჯერებული ცხიმები:6გ,ნატრიუმი:510მგ,კალიუმი:258მგ,Ბოჭკოვანი:3გ,Შაქარი:4გ,ვიტამინი A:782IU,Ვიტამინი ცე:14მგ,კალციუმი:Ოთხი ხუთიმგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადა, გვერდითი კერძი საჭმელიამერიკული, აზიური© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .
