Კარგი ჩაყრის რეცეპტი მადლიერების დღის ჩემი საყვარელი ნაწილია, ხელები ქვემოთ. კარგი ძველმოდური პურის შიგთავსი სადღესასწაულო ლეგენდებია! პურის დრესსს ეძახით თუ ინდაურის დრესსს თუ ინდაურის შიგთავსს, ეს არის ნომერ პირველი კერძი, რომელიც გექნებათ თქვენს მაგიდაზე, გვერდით. შემწვარი ინდაური (თან ერთად კარტოფილის პიურე და სიმინდის ჭურჭელი რა თქმა უნდა).
შემიძლია ჩემს ძაღლს ასპირინი მივცადო?
ეს მარტივი შიგთავსის რეცეპტი შესანიშნავი დამატებაა თქვენი ყოველწლიური მადლიერების მენიუსთვის და ეს არის რეცეპტი, რომელსაც თქვენი სტუმრები წლების განმავლობაში ადიდებენ!
წინასწარ მოამზადეთ გვერდითი კერძები
წინასწარ დამზადების რეცეპტი დაზოგავს დროს სხვა მნიშვნელოვან ამოცანებზე ფოკუსირებისთვის, როგორიცაა ღვინის დამატებითი ბოთლის გახსნა! მოგერიდებათ წინასწარ გამოაცხვეთ შიგთავსის მთლიანი ჭურჭელი, რათა ნარჩენებისთვის საკმარისი იყოს!
შესანიშნავი გასახდელის საფუძველი ყოველთვის არის პურის კუბიკები. საკმარისად გამხმარი, რომ დარჩეს მყარად, შემწვარი ფრინველის შიგნით და საკმარისად შთამნთქმელი, რომ შეიწოვოს ბულიონი და სანელებლები (და ყველა ბუტა)! ეს რეცეპტი მოდის ჩემი რძლისგან და მე მიყვარს კარგი ძეხვის შიგთავსი ეს ინდაურის შიგთავსი შესანიშნავია დროზე ადრე მოსამზადებლად! მას აქვს ბევრი არომატი ინდაურის ბოსტნისგან, სიტკბოს მინიშნება კრემისებური სიმინდისგან და შესანიშნავი ტექსტურა კვერცხებიდან!
ყოველთვის ვცდილობ გამოვიყენო ხელნაკეთი ინდაურის ბულიონი ან მარაგი (ან მაღაზიაში შეძენილი) ქათმის თავზე, თუ ვიპოვე, ამ კერძს საუკეთესო ინდაურის არომატს მატებს!
როგორ დაიბანეთ ტანსაცმელი სამრეცხაო სარეცხი გარეშე
როგორ მოვამზადოთ ჩაცმა დროზე ადრე
- ხახვი და ნიახური მოხარშეთ კარაქში საშუალო ცეცხლზე. შეურიეთ სიმინდი, ბულიონი, ფრინველის სუნელი და სხვა სანელებლები (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით).
- დაასხით ბულიონის ნარევი გამხმარ პურის კუბიკებზე. ნება დართეთ გაცივდეს და მოურიეთ პურის ნაჭრები.
- გამოიყენეთ დიდი კოვზი ან ხელები, რომ მოამზადოთ შიგთავსი ბურთულებად და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. წაუსვით კარაქი, დააფარეთ მჭიდროდ და შედგით მაცივარში 48 საათის განმავლობაში.
- მოსახარშად გამოაცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცხელ და ოქროსფერ არ გახდება.
მეტი გააკეთე წინა მხარეები
- მარტივი ჩაყრის რეცეპტი
- მწვანე ლობიო კასეროლი
- მილიონერი Cranberry სალათი - წინ წაიღე.
- Crockpot Sweet Potato Casserole
- ეშმაკი კვერცხების რეცეპტი - კლასიკური რეცეპტი!
5დან8ხმები მიმოხილვარეცეპტი წინასწარ მოამზადეთ სიმინდის ჩაყრის რეცეპტი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო35 წუთები სულ დროᲝთხი ხუთი წუთები სერვირება16 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს სიმინდის შიგთავსი მადლიერების დღის ჩემი საყვარელი ნაწილია. კარგი ძველმოდური პურის შიგთავსი სადღესასწაულო ლეგენდებია!ინგრედიენტები
- ▢¼ ჭიქა კარაქი
- ▢½ ჭიქა ხახვი დაჭრილი
- ▢½ ჭიქა ნიახური დაჭრილი
- ▢14 უნცია კრემისებრი სიმინდი
- ▢½ ჭიქა ინდაურის ბულიონი (ან ქათმის ბულიონი)
- ▢1 ½ ჩაის კოვზები ფრინველის სუნელი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი მარილი
- ▢¼ ჩაის კოვზი წიწაკა
- ▢ორი ჩაის კოვზები ოხრახუშის ფანტელები
- ▢6 ჭიქები უხეში პურის ნამსხვრევები (როგორც ხრაშუნა მშრალი პური და არა წვრილი ნამსხვრევები)
- ▢3 კვერცხები ჩანგალი ნაცემი
- ▢½ ჭიქა გამდნარი კარაქი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-მდე.
- ტაფაზე დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ კარაქი და მოშუშეთ ხახვი და ნიახური დარბილებამდე.
- შეურიეთ სიმინდი, ბულიონი, ფრინველის სუნელი, მარილი, პილპილი და ოხრახუშის ფანტელები და გაათბეთ ადუღებამდე. ოდნავ გააგრილეთ.
- პურის ნამსხვრევებს ზემოდან დაასხით ბულიონის ნაზავი და ათქვიფეთ ერთიანობამდე. ნება დართეთ გაცივდეს და შეურიეთ კვერცხები.
- დიდი კოვზით ან ხელით მოამზადეთ ბურთულები და მოათავსეთ ტაფაზე ერთ ფენად. შიგთავსს დაასხით ½ ჭიქა გამდნარი კარაქი. დააფარეთ და გამოაცხვეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ინდაურის შიგთავსის რეცეპტი არ მიაღწევს 160°F-ს
- წინასწარ გადააფარეთ ფოლგა და შედგით მაცივარში მთელი ღამით. გამოცხობამდე 15 წუთით ადრე გამოიღეთ მაცივრიდან, გამოაცხვეთ ინსტრუქციის მიხედვით.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:275,ნახშირწყლები:ოციგ,პროტეინი:5გ,ცხიმი:19გ,გაჯერებული ცხიმები:თერთმეტიგ,ქოლესტერინი:107მგ,ნატრიუმი:776მგ,კალიუმი:170მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:3გ,ვიტამინი A:695IU,Ვიტამინი ცე:4.4მგ,კალციუმი:54მგ,რკინა:1.4მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიგვერდითი კერძი
