Jalapeño Cheddar Burgers (ინდაური ან საქონლის ხორცი) ძალიან გემრიელი და ძალიან მარტივი მოსამზადებელია!
ეს ბურგერები მზადდება ისეთი ფავორიტებით, როგორიცაა ყველი, სოკო, ხახვი და ხალაპენიო, რათა მივაწოდოთ ნაზი და წვნიანი ბურგერი!
თქვენი ოჯახი გაგიჟდება ამ ბურგერების გამო!
დიახ ან არა კითხვების სია
როგორ ამოიღონ ლაქები ჯინსიდან
მე მიყვარს ბურგერი! საქონლის ხორცი, ინდაური, ღორის ხორცი... მე ყველა მიყვარს! ყველი, სოკო, ხახვი, ხალაპენო…. თითქმის არაფერი არ მიყვარს ბურგერებზე!
ეს შეიძლება იყოს ყველა დროის ჩემი აბსოლუტური საყვარელი ინდაურის ბურგერები!! უგემრიელესი jalapeño cheddar-ის შემავსებელი ამ ბურგერებში ინარჩუნებს მჭლე ხორცს წვნიანს და ნაზს და ამავდროულად უმატებს არომატს! ფოტოზე გამოსახული ბურგერი ინდაურით იყო გაკეთებული, მაგრამ მეც გამიკეთებია ძროხის უცხიმო ხორცით და თანაბრად გემრიელი იყო! ისინი შეიძლება შემწვარი ღუმელში ან მოხარშული გრილზე!
თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეიძინოთ ა ჩაყრილი ბურგერის პრესა რომ მიიღოთ იდეალურად ერთიანი შიგთავსი ბურგერი… ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი უბრალოდ ხელით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ამ უგემრიელესი ღვეზელებით იმედგაცრუებული არ დარჩებით!
4.96დან24ხმები მიმოხილვარეცეპტი ჯალაპენო ჩედარის ბურგერი (ინდაური ან საქონლის ხორცი)
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დროთხუთმეტი წუთები სულ დრო30 წუთები სერვირება4 ბურგერის ღვეზელები ავტორი ჰოლი ნილსონი მე მიყვარს ბურგერი! საქონლის ხორცი, ინდაური, ღორის ხორცი... მე ყველა მიყვარს! ყველი, სოკო, ხახვი, ხალაპენო…. თითქმის არაფერი არ მიყვარს ბურგერებზე!ინგრედიენტები
- ▢28 უნცია უცხიმო ინდაური ან საქონლის ხორცი (არა ზედმეტი მჭლე)
- ▢ორი სუფრის კოვზები წვრილად დაჭრილი ხახვი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ▢4 სუფრის კოვზები კრემიანი ყველი
- ▢ორი უნცია გახეხილი ჩედარი ყველი
- ▢¼ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢ერთი ახალი ხალაპენო წიწაკა კუბებად დაჭრილი (თესლები ამოღებულია თუ ნაკლები სანელებელი გირჩევნიათ)
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- ▢რულონები და ტოპინგები სურვილისამებრ
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ გრილი საშუალოზე ან ღუმელი, რომ შეწვით მაღალზე.
- პატარა თასში აურიეთ ნაღების ყველი, ჩედარი, ნივრის ფხვნილი და კუბებად დაჭრილი ჯალაპენო.
- შეურიეთ ხორცი, მარილი და პილპილი და დაფქული ხახვი. ხორცი გაყავით 4 თანაბარ ნაწილად (თითო 7 უნცია). აიღეთ ნაღების ყველის ნარევის ¼ და გააბრტყელეთ ბლინის ფორმაში. ყველის გარშემო შემოახვიეთ საქონლის ხორცი ან ინდაური ისე, რომ ყველის ნარევი მთლიანად დაიფაროს. თითოეულ ბურგერს წაუსვით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი.
გრილისკენ
- გრილი ბურგერები საშუალო ცეცხლზე 6-7 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება. (ინდაურმა უნდა მიაღწიოს შიდა ტემპერატურას 165 გრადუსამდე, ხოლო საქონლის ხორცი უნდა მიაღწიოს 160 ° F-ს.)
ბროილამდე
- მოათავსეთ ბურგერი ფოლგადაფარულ ტაფაზე ბროილერიდან დაახლოებით 6' დაშორებით. მოხარშეთ 5-6 წუთი თითოეულ მხარეს ან სანამ მთლიანად არ მოიხარშება. (ინდაურმა უნდა მიაღწიოს შიდა ტემპერატურას 165 გრადუსამდე, ხოლო საქონლის ხორცი უნდა მიაღწიოს 160 ° F-ს.)
რეცეპტის შენიშვნები
კვების ინფორმაცია გამოითვლება რულონების გარეშე. მოწოდებული კვების ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:413,ნახშირწყლები:ერთიგ,პროტეინი:46გ,ცხიმი:23გ,გაჯერებული ცხიმები:10გ,ქოლესტერინი:153მგ,ნატრიუმი:266მგ,კალიუმი:720მგ,ვიტამინი A:375IU,Ვიტამინი ცე:4.5მგ,კალციუმი:134მგ,რკინა:4.9მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიძირითადი კურსი
