თუ გაინტერესებთ როგორ მოვამზადოთ სპირალური ლორი , აქ არის ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ! სპირალური ლორის მომზადება, კოპირების მსგავსად თაფლით გამომცხვარი ლორი , იმდენად მარტივია, რომ პრაქტიკულად თავად იხარშება.
სპირალური ლორები პოპულარულია სააღდგომო და საშობაო ვახშამთან ერთად კარტოფილის პიურე ან გახეხილი კარტოფილი და თურქეთი , მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ისინი მთელი წლის განმავლობაში! სპირალური ლორი მოდის სრულად მოხარშული, საკმარისია გაათბოთ და მიირთვათ!
წყვილები, რომლებიც თანაცხოვრებენ დაქორწინებამდე, უფრო ხშირად განქორწინდებიან მხოლოდ ამ მიზეზით.
რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ სპირალური ლორი
სპირალურად დაჭრილი ლორები, როგორც წესი, 8-დან 11 ფუნტამდეა და უკვე სრულად მოხარშულია (დარწმუნდით, რომ თქვენს შეფუთვაზე წერია წინასწარ მოხარშული). ეს ნიშნავს, რომ როდესაც ლორს ამზადებთ, უბრალოდ გსურთ მისი გაცხელება. ამის საუკეთესო საშუალებაა მისი მოხარშვა დაბალ ტემპერატურაზე, რათა გარეთ არ გაშრეს, სანამ შიგნით გაცხელდება.
სპირალური ლორის მომზადება მისი გაშრობის გარეშე დარწმუნდით, რომ იყენებთ ა ხორცის თერმომეტრი მიაღწიოს 140°F-ს და არ გადაადუღოთ. მე ჩვეულებრივ ვხსნი მას დაახლოებით 135°F და ვაკვირდები თერმომეტრს, რათა დავრწმუნდე, რომ ის მიაღწევს 140°F-ს.
რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ სპირალური ლორი, დამოკიდებულია ზომაზე, მაგრამ გამოყავით 13-16 წუთი თითო ფუნტზე 250°F-ზე დაუფარავად. თუ ლორი ადრე მზად არის, გამოიღეთ ღუმელიდან და ცოტა გაგრილება რომ არ გააგრძელოს. მას შემდეგ, რაც ოდნავ გაცივდება, გადააფარეთ ფოლგა და არ გაჭრათ, სანამ მზად არ იქნებით.
მოჭიქული სპირალური ლორი
თუ თქვენ ამზადებთ ლორს ისე, როგორც სახლში კოპირებას აკეთებთ თაფლით გამომცხვარი ლორი მინანქარი უნდა დაემატოს ბოლოს, რომ არ დაიწვას. მე ყოველთვის ვყრი მინანქარს, რომელიც მოყვება ჩემს ლორს და ვირჩევ მარტივ ხელნაკეთ მინანქარს!
უბრალოდ გაიხეხეთ იგი ბოლო 20 წუთის განმავლობაში. ხანდახან ღუმელს ვაქცევ ან ვადუღებ რამდენიმე წუთით, რომ მინანქარი კარგი და წებოვანი იყოს.
ჩვენი საყვარელი ჭიქურის რეცეპტები:
- ყავისფერი შაქრის ჭიქურა ლორისთვის
- როზმარინის ბალზამიანი მოჭიქული ლორი
- მარტივი ჭიქურა:
- 2/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა წვენი (ფორთოხლის ან ანანასი შესანიშნავია)
- 2 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- Copycat Honey გამომცხვარი ლორი - ისეთი წვნიანი
- ლორი და სიმინდი - იდეალური გამოყენება ნარჩენი ლორისთვის
- ლორის ძვლის წვნიანი (ნელი გაზქურის) - კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტი ნარჩენებისთვის
- გამომცხვარი ლორი ყავისფერი შაქრის მინანქრით - კლასიკური სადღესასწაულო ლორის რეცეპტი
- დაფქული კარტოფილი და ლორი - ჩემი საყვარელი ნარჩენი კერძი
- ▢ერთი სპირალური ლორი 8-10 ფუნტი
- ▢ჭიქურა თქვენი არჩევანით სურვილისამებრ
- გააცხელეთ ღუმელი 250°F-მდე.
- ამოიღეთ შეფუთვა და თუ თქვენს ლორს აქვს პატარა პლასტმასის დისკი ძვლის ქვედა მხარეს, ამოიღეთ და გადააგდეთ დისკი.
- ლორი მოათავსეთ არაღრმა შემწვარ ტაფაში, დაჭრილი გვერდით.
- გამოაცხვეთ 13-16 წუთის განმავლობაში თითო ფუნტზე, სანამ ლორი არ მიაღწევს 140°F-ს.
- თუ ლორის მინანქარს დავამატებთ, მოხარშვის ბოლო 20 წუთის განმავლობაში დაამატეთ.
- ლორი გამოიღეთ ღუმელიდან და დაჭერამდე 15 წუთით მაინც დაასვენეთ. სურვილისამებრ, სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ წვენი ლორზე.
როგორ მოვამზადოთ სპირალური ლორი ქვაბში
ნელი და სტაბილური იგებს ამ რბოლას! იდეალურად ნაზი სპირალური ლორის რეცეპტისთვის, ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ქოთნის ლორი წაუსვით ფუნჯს თქვენთვის სასურველი მინანქარი, დაუმატეთ ცოტა წყალი ან ვაშლის წვენი და მოხარშეთ ყველაზე დაბალ პარამეტრზე.
როგორ უნდა გითხრათ, თქვენი ქალი ძაღლი შეწყვილდა
დაიმახსოვრეთ, თქვენი სპირალური ლორი უკვე მოხარშულია, თქვენ უბრალოდ ხელახლა აცხელებთ ხორცს და ასხამთ მას სანელებლებით ან მინანქრით.
როგორ უნდა იცოდეთ აქვს თუ არა კატას ცოფობა
როგორ დავჭრათ სპირალური ლორი
სპირალური ლორები მზადდება ერთი უწყვეტი ჭრილით ერთი ბოლოდან მეორემდე და ძალიან ადვილად იშლება, მიირთვით ცივი თუ თბილი. ტიპიური პორცია შეადგენს დაახლოებით 6 უნციას ერთ ადამიანზე, ასე რომ, 8 ფუნტი ლორი მიიღებს დაახლოებით 20 პორციას. მაგრამ ვის შეუძლია მხოლოდ ერთი ნაჭრის ჭამა?
მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ
რატომ არ აიღეთ სპირალური ლორის და ტაფაზე ნაჭრები საუზმეზე? ან ჩაყარეთ ნაჭერი (ან ორი!) სენდვიჩში ცოტა მდოგვით ლანჩზე? სპირალურად დაჭრილი ლორი იმდენად მარტივი მოსამზადებელია და მრავალმხრივია, რომ გაგიკვირდებათ, რატომ არ ემსახურებით მას მთელი წლის განმავლობაში!
4.97დან92ხმები მიმოხილვარეცეპტი როგორ მოვამზადოთ სპირალური ლორი
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დროერთი საათი 59 წუთები სულ დროორი საათები 4 წუთები სერვირება10 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი სპირალური ლორი წარმოუდგენლად მარტივი და შესანიშნავია განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის ან საშობაო ვახშმისთვის.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
რეცეპტის შენიშვნები
მინანქრისთვის, შეუთავსეთ 2/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, 1/4 ჭიქა წვენი (ფორთოხალი ან ანანასი შესანიშნავია) და 2 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი თქვენს საყვარელ თბილ სანელებლებს. კვების ინფორმაცია განკუთვნილია 4 უნცია ლორის პორციისთვის და არ შეიცავს მინანქარს.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:275,პროტეინი:24გ,ცხიმი:19გ,გაჯერებული ცხიმები:6გ,ქოლესტერინი:70მგ,ნატრიუმი:1346 წმგ,კალიუმი:324მგ,კალციუმი:8მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიძირითადი კურსი
