ნაღების ასპარაგუსი Სუპი შესანიშნავი საშუალებაა ასპარგუსის ტკბილი, ნაზი ღეროების დასატკბობად, რომლებიც ახლა ყველგან არის. დამზადებულია ახალი ასპარაგუსით, მძიმე ნაღებით და პარმეზანის ყველით გაჟღენთილი ეს წვნიანი გემრიელად მიირთვით ცხელი ან ცივი!
ბოსტნეულის სუპები, როგორიცაა ნაღები პომიდორი ან ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი , შესანიშნავი გზაა ახალი ფერმერის ბაზრის, სუპერმარკეტის, ან შესაძლოა საკუთარი ბაღის ბოსტნეულის გამოსაყენებლად.
როგორ უნდა იცოდეთ, როდის არის ძაღლი მშობიარობაში
რა არის ასპარაგუსის წვნიანში?
თავად ასპარაგუსი აქ ნამდვილი ვარსკვლავია, მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტის შერევით, როგორიცაა ქათმის ბულიონი, ნაღები და ცოტა კარაქი, ბაზას ქონდარი ხდის. სანელებლების ნატეხი გამოაქვს სრული გემო, მიუხედავად იმისა, მიირთმევენ მას ცხელი თუ ცივი!
თუ ასპარაგუსი არც ისე უხვადაა, ბოლოს უბრალოდ დაამატეთ ცოტა მოხარშული და დაფქული რულეტის კარტოფილი სატაცურის წვნიანს და კარგად აურიეთ.
ასპარაგეს სუპის მოსამზადებლად…
ეს არ არის ჩვეულებრივი დაკონსერვებული ასპარაგუსის წვნიანი. ის სავსეა ახალი ინგრედიენტებით და სავსეა გემოთი!
რამე უნდა გააკეთო, როდესაც მარტო ხარ სახლში მოზარდი
- ახალი პომიდვრის წვნიანი - დამზადებულია შემწვარი ახალი ბაღის პომიდვრით!
- ბროკოლის ყველის სუპი - მზად არის 20 წუთში!
- ნაღების სტაფილოს სუპი - მარტივი, ჯანსაღი და გემრიელი
- კრემი სოკოს სუპი - შეფუთული არომატით!
- ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი კრემი - აბრეშუმისებრი გლუვი წვნიანი
- ▢1 ½ ფუნტი asparagus დამსხვრეული და გარეცხილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი კარაქი
- ▢ერთი პატარა ხახვი კუბებად დაჭრილი
- ▢ერთი მიხაკი ნიორი დაფქული
- ▢2 ¼ ჭიქები ქათმის ბულიონი (არა დაბალი ნატრიუმი)
- ▢მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- ▢½ ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი ახალი
- ▢½ ჭიქა მძიმე კრემი ან გემოვნებით
- ▢ყველი პარმეზანი სერვირებისთვის სურვილისამებრ
- ასპარაგუსი დავჭრათ ½' ნაჭრებად.
- ხახვი და ნიორი მოხარშეთ კარაქში საშუალო ცეცხლზე დარბილებამდე. დაუმატეთ ასპარაგუსი და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
- შეურიეთ ბულიონი, მარილი და პილპილი. დააფარეთ და გააჩერეთ ადუღებამდე 10-15 წუთი ან სანამ ასპარაგუსი არ დარბილდება.
- ხელის ბლენდერით აურიეთ წვნიანი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შეურიეთ ნაღები და ლიმონის წვენი.
- გასინჯეთ და საჭიროების შემთხვევაში მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
მიირთვით ცხელი, მორთული პარმეზანის ყველით ან ნაჭერით ნივრიანი პური ყოველი ბოლო წვეთი დაასველო!
როგორ გავაცხელოთ ასპარაგუსის წვნიანი
ასპარაგუსის სუპის ხელახლა გაცხელება ძალიან მარტივია მიკროტალღური ღუმელის ან ღუმელის გამოყენებისას. დარწმუნდით, რომ მთლიანად აურიეთ და გაათბეთ დაბალ ტემპერატურაზე, რათა თავიდან აიცილოთ კრემის გადახურება. დაარეგულირეთ სანელებლები!
ეს კარგი დრო იქნება ზოგიერთის დასამატებლად პარმეზანის კრუტონები ან ღრმად შემწვარი ხახვის ნაჭრები, რომ ცოტა მეტი არომატი მისცეს!
ნებადართულია თუ არა სკოლებში თქვენი ტელეფონის აღება
შეიძლება გაყინული იყოს?
ასპარაგუსის წვნიანი კრემის საფუძველზეა და კრემზე დაფუძნებული სუპები კარგად არ იყინება, ასე რომ, თუ ამ სუპის გაყინვას აპირებთ, გაყინეთ ნაწილი კრემის დამატებამდე! უბრალოდ გაყინეთ, გაახურეთ და სუფრასთან მიტანის წინ დაუმატეთ ნაღები.
უფრო გემრიელი ნაღების სუპები
5დან39ხმები მიმოხილვარეცეპტი ნაღების ასპარაგუსის წვნიანი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დროთხუთმეტი წუთები სულ დრო25 წუთები სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს ასპარაგუსის წვნიანი არის ახალი, ნაღების და გემოთი სავსე!ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:181,ნახშირწყლები:თერთმეტიგ,პროტეინი:5გ,ცხიმი:14გ,გაჯერებული ცხიმები:9გ,ქოლესტერინი:48მგ,ნატრიუმი:525მგ,კალიუმი:512მგ,Ბოჭკოვანი:4გ,Შაქარი:4გ,ვიტამინი A:1811 წIU,Ვიტამინი ცე:ოცდაერთიმგ,კალციუმი:74მგ,რკინა:4მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲡუპი
