ჩვენ ვამზადებთ ძროხის ხორცის ბევრ რეცეპტს, რადგან ის სწრაფი და მრავალმხრივია! ხორცის ხორცი შესანიშნავია კვირის სადილისთვის, ყველაფერში ჩილი რომ დაფქული ძროხის სტროგანოვი ან თუნდაც კარგი ხორცი ხელნაკეთი მაკარონის სოუსი .
ქვემოთ იხილავთ ჩვენს საყვარელ რეცეპტებს და საუკეთესო რჩევებს, რათა წინასწარ მოამზადოთ ბევრი ხორცის ხორცი, რაც ცხოვრებას (და კვების დაგეგმვას) კიდევ უფრო გაუადვილებს!
რა ღირს ჩემი გოლფის კლუბები
რა უნდა გააკეთოთ დაფქული ხორცით
თქვენი ოჯახი მშიერია და თქვენ მზად გაქვთ წასასვლელად ერთი ფუნტი საქონლის ხორცი და გაინტერესებთ რა მოვამზადოთ სადილად საქონლის ხორცით ! თქვენ სწორ ადგილას მოხვედით. ქვემოთ მოცემულია ჩემი საყვარელი დაფქული ხორცის რეცეპტები ყველის და კრემისებურიდან მჭლე და ჯანსაღამდე! საქონლის ხორცი შესანიშნავია უფრო მეტისთვის, ვიდრე უბრალოდ ბურგერი და სპაგეტი!
როგორ მოვამზადოთ დაფქული ხორცი
რეცეპტიდან გამომდინარე, შესაძლოა დაგჭირდეთ საქონლის ხორცის წინასწარ მოხარშვა (ან შეყავისფრება). მომზადების მეთოდის მიუხედავად, მოხარშეთ საქონლის ხორცი მინიმუმ 160 °F ტემპერატურამდე მავნე ბაქტერიების განადგურება.
საქონლის ხორცის შეწვისას, მირჩევნია საშუალო-მაღალი ტემპერატურა და ცოტა ზეთი, რომ ხორცზე სასიამოვნო ყავისფერი იყოს. ყოველთვის დარწმუნდით, რომ არ დარჩა ვარდისფერი და თქვენი საქონლის ხორცი კარგად არის მოხარშული.
როგორ მოვაბრაწოთ საქონლის ხორცი, რომ გამოიყენოთ რეცეპტებში ტაკოსგან დაწყებული კასეროლებით დამთავრებული!ინსტრუქციები
- ტაფაში მოათავსეთ ცოტაოდენი ზეთი და გააცხელეთ საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.
- საქონლის ხორცი მოაყარეთ მარილი, პილპილი და არ აურიოთ 2-3 წუთის განმავლობაში. ეს შექმნის ლამაზ ყავისფერ ქერქს.
- მოხარშეთ საშუალო და მაღალ ცეცხლზე ხორცის დაშლა, დროდადრო ურიეთ. ძალიან არ აურიოთ.
- განაგრძეთ ხარშვა მანამ, სანამ ვარდისფერი არ დარჩება. გადაწურეთ ნებისმიერი ცხიმი.
ადგილზე ძროხის უსაფრთხოება
უმი ხორცის ხორცი შეიძლება დარჩეს მაცივარში 1-დან 2 დღემდე (მოხარშული საქონლის ხორცი 3-დან 4 დღემდე გაგრძელდება). თქვენს პაკეტს მაღაზიიდან უნდა ჰქონდეს თარიღი. თუ თქვენ აპირებთ მის შენარჩუნებას უფრო დიდხანს, გაყინეთ! გახსოვდეთ, რომ ყოველთვის მოხარშეთ საქონლის ხორცი მინიმალურ ტემპერატურაზე 160 °F.
საქონლის ხორცის გაყინვა
- საუკეთესო ჩილის რეცეპტი - მარტივი და კლასიკური საქონლის ხორცით და ლობიოთი.
- მარტივი ჰამბურგერის სუპი – AKA… ბოსტნეულის წვნიანი, ბავშვობის საყვარელი.
- მარტივი კომბოსტოს რულონები - საქონლის და ღორის ხორცი ბრინჯით.
- Hobo სადილის ფოლგის პაკეტები – ჰამბურგერი და კარტოფილი ღუმელისთვის ან გრილისთვის.
- მილიონი დოლარის სპაგეტის კასეროლი – ყველი და ხალხმრავლობა სასიამოვნო.
- Slow Cooker Salisbury სტეიკი - იდეალურია კარტოფილის პიურესთან შედარებით.
- საუკეთესო ხორცის პურის რეცეპტი - უბრალოდ საუკეთესო.
- მარტივი ხელნაკეთი ლაზანია - მარტივი და გემრიელი.
- ჩიზბურგერი კასეროლი - კრემისებური, გაღიმებული და გემოთი, როგორც თქვენი საყვარელი ბურგერი.
- ძროხის ტაკო კასეროლი – ხრაშუნა სიმინდის ჩიფსებით!
- ყველის საქონლის ხორცი და მაკარონი კასეროლი - ბავშვებს უყვართ ეს რეცეპტი!
- მწყემსის ღვეზელის რეცეპტი - სუფთა კომფორტის საკვები (მარტივი მზადდება).
- ჰამბურგერი კასეროლი – საქონლის ხორცით და ბოსტნეულით სავსე.
- გამომცხვარი სპაგეტი - საოცარი მიმოხილვები, ისეთი არომატული!
- გამომცხვარი ზიტი - ლაზანიას გემო უფრო ადვილია!
- ამერიკული გულაშის რეცეპტი - მაკარონი და საქონლის ხორცი პომიდვრით. საუკეთესო კომფორტის საკვები!
- სპაგეტის ღვეზელი - სახალისო ირონია საყვარელ რეცეპტზე!
- გამომცხვარი რიგატონის მაკარონი - მარტივი, ყველიანი და ხორციანი. Ისეთი კარგია!
- პიცა პასტა საცხობი – პიცასა და სპაგეტის შთაგონებული სმაშუპი!
- ხელნაკეთი ერთი ქოთნის ჩიზბურგერი მაკარონი - თქვენ აღარასდროს იყიდით ყუთს!
- ხელნაკეთი სპაგეტის სოუსი - მარტივი და ყოვლისმომცველი. კარგად იყინება და ყველას უყვარს!
- მარტივი დაფქული ძროხის ტაკო - Ნულიდან! ჩემი ქალიშვილის საყვარელი კერძი!
- ძროხის ენჩილადა კასეროლი - ყველის კომფორტის საკვები!
- მექსიკური ჩაყრილი წიწაკა – ირონია კლასიკურ შიგთავსიან წიწაკაზე!
- Taco Stuffed მაკარონი ჭურვი - დაამატე შენი საყვარელი ტაკოს ტოპინგები!
- Tater Tot Casserole Taco - დატვირთული საქონლის ხორცით, ბოსტნეულით და რა თქმა უნდა ყველით!
- დაფქული ძროხის ენჩილადები - მარტივი ოჯახური კვება.
- თაკოს სუპი - საქონლის ხორცი, ლობიო და ბოსტნეული გემრიელად შემწვარ ბულიონში.
- იტალიური საქორწილო სუპი - კლასიკური იტალიური მარტივი.
- ჩაყრილი წიწაკის წვნიანი - ყველასათვის საყვარელი კერძის დამამშვიდებელი წვნიანი ვერსია.
- ხორცის წვნიანი - ეს მარტივი საყვარელი შეიძლება გაკეთდეს ხელნაკეთი ან გაყინული ხორცის ბურთულებით.
- მაკარონის ლობიოს სუპის რეცეპტი - კიდევ ერთი დიდი იტალიელი ფავორიტი. მაკარონი, ლობიო და საქონლის ხორცი მუცლის დათბობის რეცეპტისთვის.
- ბეკონის ჩიზბურგერის სუპი – ნაღების და ყველიანი. ეს არის საბოლოო დამამშვიდებელი წვნიანი.
- კომბოსტოს რულეტის სუპის რეცეპტი - ბებიას კლასიკური რეცეპტის წვნიანი ვერსია.
- მყისიერი ქოთანი სოლსბერის სტეიკი – მკითხველის საყვარელი (ძალიან კარგი)!
- Crockpot Lasagna წვნიანი – კლასიკური იტალიურის წვნიანი ვერსია.
- Slow Cooker Sloppy Joes - ადვილად შეიძლება გაორმაგდეს წვეულებებისთვის და წვეულებისთვის.
- მომენტალური ქოთანი ჩილი - სწრაფი და მარტივი, მაგრამ გემო აქვს, თითქოს მთელი დღე ამზადებ!
- Crockpot Meatloaf - დამზადებულია შიგთავსის ნარევით უამრავი გემოსთვის!
- Crockpot Meatballs - ამ რეცეპტისთვის არ არის საჭირო ძროხის წინასწარ მოხარშვა!
- მარტივი CrockPot Chili რეცეპტი - იდეალური კვება სახლში მისასვლელად.
- Lazy Crock Pot Lasagna (რავიოლი) – ლაზანიას არომატი ლაზანიას მუშაობის გარეშე.
- გამოიყენეთ დარჩენილი ბურგერი ან საქონლის ხორცის დასამზადებლად ხელნაკეთი Patty Melt
- დაამატეთ ის ქათმის ნაცვლად თქვენს რჩეულს სწრაფი შემწვარი ბრინჯის რეცეპტი
- მოაყარეთ იგი თქვენს საყვარელ სალათებთან ერთად, რათა გააკეთოთ ა დორიტო ტაკოს სალათი
- შეურიეთ საქონლის ხორცი პიცის სოუსს და მოაყარეთ თქვენი საყვარელი პიცის ცომი ხორციანი ლუკმისთვის.
- საქონლის ხორცი შეურიეთ ტომატის სოუსს და მოათავსეთ ფუნთუშაში ყველით, რომ სწრაფად მოატყუოთ Meatball Sub .
- შეურიეთ მას თაკოს სუნელი და ზედა გამომცხვარი კარტოფილი არაჟნით, ჩედართან და სალსასთან ერთად მარტივი კერძისთვის!
- შეცვალეთ სოსისი თქვენი საყვარელი სოსისის რეცეპტით (დაამატეთ სანელებლები და სანელებლები) და მიირთვით ორცხობილაზე.
- დაამატეთ იგი კარტოფილის პიურე ნამცხვრები და ზემოდან მოაყარეთ მკვეთრი ყველი ჩედარი.
- აურიეთ იგი დარჩენილი სუპების ან ჩაშუშულების სახით.
- მოამზადეთ მაკა და ყველით დაფქული ხორცის და ბარდას დამატებით.
მე მკითხეს როგორ გავიგოთ, რომ ხორცი ცუდია . ეს არ არის ადგილი, სადაც რისკების გაღება შეიძლება. თუ ეს უნდა გკითხოთ, მე ვიტყოდი, რომ გადააგდე (ან როცა ეჭვი გეპარება… გადააგდე). თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვა თქვენი საკვები პროდუქტების ასაკთან ან უსაფრთხოებასთან დაკავშირებით, გთხოვთ, არ შეინახოთ იგი. არ ღირს რისკი.
მკითხველის ფავორიტები
მკითხველის ფავორიტებიხორცის ხორცის რეცეპტების ეს პირველი ჯგუფი აპრობირებული და გამოცდილია და საუკეთესოთა შორის საუკეთესოდ… ათასობითჯერ ყველა თქვენგანის მიერ! სქელი და გულიანი წიწაკა, სველი და არომატული ხორცის პური და კლასიკური ჰამბურგერის წვნიანი! ყველა ეს არის ოჯახის ფავორიტი დროდადრო.
მყუდრო ძროხის ხორცის კასეროლის რეცეპტები
საქონლის ხორცის დაფქული ტაფა ჩვეულებრივ ადვილი მოსამზადებელია, იაფი და სრულიად დამაკმაყოფილებელია! ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტების უმეტესობა შეიცავს საქონლის ხორცისა და მაკარონის ნარევს და ადვილად მზადდება დროზე ადრე! ძროხისა და მაკარონის ტაფა ჩვეულებრივ ხელახლა თბება და კარგად იყინება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნაკლები მოხარშოთ და მეტი ჭამოთ!
როგორ უნდა გავწმინდოთ მაცივარი, რომელსაც სუნი აქვს
დაფქული ძროხის მაკარონის რეცეპტები
საქონლის ხორცი არის ერთ-ერთი საუკეთესო სწრაფი და მარტივი გზა, რათა მოამზადოთ არაჩვეულებრივი მაკარონის სოუსი წუთებში. საუკეთესო ნაწილი ისაა, რომ ჩვეულებრივ შეგიძლიათ ჩაყაროთ რაც გინდათ… ხახვი, ნიორი, ბოსტნეული. ყველაზე ხშირად ძროხის ხორცს ტომატის ფუძეს ვათავსებ და ან ზემოდან კოვზით ვაყრი, ან ყველაფერს ავურიე და გამოვაცხობ ყველთან ერთად, რა თქმა უნდა!
ტექს მექსი და მექსიკური შთაგონებული კერძები
საქონლის ხორცი შესანიშნავი შემავსებელია ყველა ნივთისთვის, რომელიც შთაგონებულია საზღვრის სამხრეთით! ტაკოსა და ენჩილადიდან დაწყებული წიწაკით და სხვა. Ცოტაოდენი თაკოს სუნელი ძროხის დაფქულ ხორცს თითქმის ნებისმიერი ნივთის არომატულ დანამატად გარდაქმნის!
მარტივი სუპის რეცეპტები
ძროხის დაფქული ხორცი კარგად დგას სუპებში და ყოველ ლუკმას უმატებს რბილ ნაჭრებს! ის კარგად ერწყმის კერძებს იტალიურიდან მექსიკურამდე და მის ფარგლებს გარეთ. სუპები შესანიშნავი საჭმელია ოჯახებისთვის. მათი დამზადება შესაძლებელია პარტიებად, გაყინვა და კარგად გაცხელება და მუცლის გახურება შიგნიდან გარეთ.
მყისიერი ქოთნის/ნელი გაზქურის დაფქული ხორცის რეცეპტები
საქონლის ხორცი კარგად დგას ნელ გაზქურაში და მატებს შესანიშნავ გემოს და ცილას სოუსებს, სუპებს და სხვას! რეცეპტების უმეტესობა მოითხოვს ძროხის დაფქულ მოხარშვას და გამოწურვას ნელი გაზქურის დამატებამდე. ეს ხელს უწყობს რეცეპტში ზედმეტი ცხიმების/ზეთების აღმოფხვრას.
ძროხის ხორცის გამოყენების კიდევ 10 მარტივი გზა
საქონლის ხორცი ისეთი მარტივი ცილაა, რომ დაამატოთ რეცეპტებში, ასე რომ, ნება მიეცით თქვენს ფანტაზიას გიხელმძღვანელოთ! შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი უამრავ რეცეპტში, რათა შეცვალოთ ქათამი ან აურიოთ იგი კერძებში, სუპებში, ღუმელში ან ბრინჯში!
საქონლის ხორცი არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი მოსამზადებელი ცილა და შესანიშნავია ბევრ რეცეპტში. ეს იაფია მრავალი სახის პროტეინთან შედარებით, რაც მას სრულყოფილად აქცევს ოჯახის კერძებისთვის და ხალხის შესანახად!
გვიან არის თესლის დარგვა?
