Buffalo Wings არის საბოლოო თამაშის დღე დღესასწაული. ეს რეცეპტი აწარმოებს ღუმელში გამომცხვარ ფრთებს ისე ხრაშუნას და წვნიანს, რომ ისინი კონკურენციას გაუწევენ კამეჩის ფრთების ნებისმიერ რეცეპტს, რაც გქონდათ!
ამ ფრთებს აცხობენ ხრაშუნა სრულყოფილებამდე და შემდეგ ჩაყრიან კამეჩის სოუსში საუკეთესო საჭმლის მისაღებად.
Perfect Snack
გამომცხვარი არა შემწვარი: ეს გამომცხვარი ქათმის ფრთები სასიამოვნო და ხრაშუნაა, მაგრამ ისინი გამომცხვარია ღუმელში შემწვარი ნაცვლად!
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გვიყვარს ჰაერში შემწვარი ფრთების სიმარტივე და სინაზე ნელი გაზქურის ფრთები (რომლებიც შესანიშნავია, თუ ღუმელის სივრცის დაზოგვა გჭირდებათ), ეს ფრთები ღუმელში იდეალურად ხრაშუნა გამოდის.
რა არის Buffalo Wings? მარტივად რომ ვთქვათ, კამეჩის ფრთები არის ხრაშუნა ქათმის ფრთები ჩაყრილი კამეჩის სოუსი . ხელნაკეთი კამეჩის სოუსი ძალიან მარტივია, მაგრამ გამომცხვარი კამეჩის ფრთების რეცეპტი ისეთივე კარგია მაღაზიაში ნაყიდთან ერთად.
რჩევები ხრაშუნა ფრთებისთვის ღუმელში:
- დაბ მშრალი ქაღალდის პირსახოცებით (სველი ფრთები ხრაშუნის ნაცვლად ორთქლდება)
- მსუბუქად ჩაღრმავება ერთად pinch ფქვილი ერთად pinch გამაფხვიერებელი. ფრთები მსუბუქად უნდა იყოს დაფარული (ფქვილის სქელი ფენები არ მოიხარშება)
- უბრალოდ დამშვიდდი ცოტათი ნება მიეცით ჩამოსხმული ფრთები გაცივდეს დაუფარავად ცოტა ხნით
როგორ გააკეთოთ კამეჩის ფრთები
გემრიელი ფრთების ღრმად შეწვისას, ეს ღუმელში გამომცხვარი ფრთები ხრაშუნა და გემრიელია ზეთის არეულობის გარეშე. კამეჩის სრულყოფილი ცხელი ფრთების შესაქმნელად, თქვენ უნდა გააკეთოთ ქათმის ფრთები რაც შეიძლება ხრაშუნა , ჩაყარეთ კამეჩის სოუსში, შემდეგ დააბრუნეთ ღუმელში კარამელიზაციისთვის.
როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი კამეჩის ფრთები:
-
- Crockpot Buffalo Chicken Dip
- ღუმელში გამომცხვარი კამეჩის ყვავილოვანი კომბოსტო
- Ranch Buffalo Chicken Wing Dip
- მარტივი კამეჩის ქათმის დიპი
- ▢ორი ფუნტი ქათმის ფრთები გაყოფა და რჩევები ამოღებულია
- ▢1 ½ სუფრის კოვზები ფქვილი
- ▢ორი ჩაის კოვზები ფქვილი
- ▢½ ჩაის კოვზი სუნელი მარილი
- ▢½ ჩაის კოვზი შავი 'პილპილი
- ▢1 ½ ჭიქები კამეჩის სოუსი მაღაზიაში შეძენილი ან ხელნაკეთი
- გააცხელეთ ღუმელი 425°F-მდე.
- გააშრეთ ფრთები ქაღალდის პირსახოცით. მოაყარეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და პილპილი.
- ტაფაზე დავაფინოთ ფოლგა, ფოლგაზე მოვაყაროთ პერგამენტის ქაღალდი. საცხობ ტაფაზე მოათავსეთ ფრთები ერთ ფენად.
- გამოაცხვეთ ფრთები 20 წუთის განმავლობაში, გადაატრიალეთ და გამოაცხვეთ დამატებით 15 წუთი.
- გამოიღეთ ფრთები ღუმელიდან და დაასხით სოუსი ზემოდან. აურიეთ პერგამენტის ქაღალდზე (მე ვიჭერ ქაღალდის კუთხეებს და ფრთებს ვახვევ ირგვლივ) სანამ დაფარულია. ამოიღეთ პერგამენტი ფრთების ქვეშ.
- ჩართეთ ღუმელი მოხარშვაზე და მოხარშეთ ფრთები 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
პატ დრაი: ქათმის ფრთები გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.დრეჯი: დაასხით ისინი (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით) და მიეცით საშუალება ცოტა ხნით დაჯდეს.გამოცხობა: გამოაცხვეთ სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა გახდება.სროლა: მოაყარეთ კამეჩის სოუსი.შთანთქავს: - თქვა ნუფმა.
მას შემდეგ, რაც ქათმის ფრთებს კამეჩის სოუსში ჩაყრით, შეგიძლიათ მიირთვათ ან დააბრუნოთ ღუმელში დამატებით 10 წუთის განმავლობაში. კამეჩის სოუსით საბოლოო გამოცხობა ხელს უწყობს სოუსის კარამელიზაციას ფრთების გარედან, ფრთებში ჩასვლისას. იუმ!
როდესაც კამეჩის ცხელ ფრთებს ვემსახურები, ძირითადად ლურჯ ყველის სოუსს ვაწყობ, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი რანჩო თუ ლურჯი ყველის დრესინგის მოყვარული არ ხართ!
Buffalo Wing-ის შთაგონებული საჭმელები
4.79დან33ხმები მიმოხილვარეცეპტი გამომცხვარი კამეჩის ფრთები
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დროᲝთხი ხუთი წუთები სულ დროორმოცდაათი წუთები სერვირება24 ფრთები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს გამომცხვარი კამეჩის ფრთები თამაშის დღის საუკეთესო დღესასწაულია. ხრაშუნა ქათმის ფრთებს აცხობენ ღუმელში, შემდეგ აყრიან ცხარე კამეჩის სოუსში.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:ერთიფრთა,კალორიები:47,პროტეინი:3გ,ცხიმი:3გ,ქოლესტერინი:თხუთმეტიმგ,ნატრიუმი:523მგ,კალიუმი:65მგ,ვიტამინი A:30IU,Ვიტამინი ცე:0.2მგ,კალციუმი:17მგ,რკინა:0.2მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადისაღმძვრელი
